يلعب الحديد دوراً محورياً في دعم مستويات الطاقة داخل الجسم، إذ يسهم في نقل الأكسجين إلى الخلايا والأنسجة. وعندما تنخفض مخازن الحديد، يظهر التعب كأحد أبرز الأعراض. لكن الحصول على دفعة نشاط بعد تناول بعض المشروبات لا يعني بالضرورة أن الحديد وحده هو السبب.فيما يلي أبرز المشروبات التي تحتوي على نسب جيدة من الحديد، وكيف يمكن أن تساهم في تقليل الإرهاق، وفقاً لتقرير صحي حديث.لماذا يرتبط الحديد بالطاقة؟يحتاج الجسم إلى الحديد لإنتاج الهيموغلوبين، المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم. وعند نقصه، تقل كفاءة وصول الأكسجين إلى العضلات والدماغ، ما يؤدي إلى الشعور بالخمول والإرهاق.
ومع ذلك، فإن تأثير المشروبات الغنية بالحديد يكون أوضح لدى من يعانون نقصاً فعلياً في هذا العنصر، وليس لدى من لديهم مستويات طبيعية.أفضل مشروبات غنية بالحديد1. عصير البرقوقيُعد من أغنى الخيارات بالحديد بين المشروبات، إذ يوفر الكوب الواحد نحو 3 ملغم من الحديد، أي ما يقارب 17–38% من الاحتياج اليومي.
مميزاته:يدعم مستويات الحديديساعد في تخفيف الإمساكانتبهي:يحتوي على سوربيتول (سكر طبيعي ملين)، وقد يسبب الإفراط فيه:انتفاخاًغازاتإسهالاً2. عصير الكرز الحامضيحتوي الكوب الواحد على نحو 1 ملغم من الحديد، إضافة إلى الميلاتونين، الهرمون المنظم للنوم.الفائدة المحتملة:قد يحسن جودة النومالنوم الأفضل قد ينعكس على نشاط أعلى نهاراًلكن ما تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير.3. عصير الشمندريوفر كوب (8 أونصات) حوالي 1 ملغم من الحديد، لكنه يتميز أيضاً بمركبات داعمة للطاقة.ما الذي يجعله مميزاً؟يعزز إنتاج أكسيد النيتريكيساعد في تحسين تدفق الدمقد يقلل التعب أثناء التمارينقد يدعم الأداء الذهني تحت الإجهاد4. حليب الصويا المدعميحتوي الكوب الواحد عادة على نحو 1 ملغم من الحديد (بحسب درجة التدعيم).
