شهدت مختلف أسواق بيع المواد الغذائية والمعدات المنزلية المتعلقة بالطبخ، إقبالا لافتا خلال ساعات أول يوم من أيام شهر رمضان؛ حيث ازدحم المتبضعون في بعض الأسواق.
أكثر المواد الغذائية طلبا في هذا اليوم تمثلت في الخضروات؛ خاصة البطاطس والبصل، والجزر والطماطم، والسلطة؛ إلى جانب التمور ومسحوق الحليب المجفف والزبادي، وزيت الزيتون... وطبقا لبعض المراقبين فإن هذا المستوى القياسي من الإقبال على الأسواق في يوم واحد، عائد بالأساس إلى تزامن حلول الشهر الفضيل مع أول يوم من عطلة نهاية الأسبوع، ومع انتهاء الشهر الميلادي حيث تلقى الجميع رواتبهم التي بدأ صرفها اليوم مباشرة.
وتزامنا مع حلول شهر الصيام فتحت السلطات الموريتانية محلات لبيع المواد الغذائية الأساسية بنصف الجملة وبأسعار مخفضة، في عموم موريتانيا؛ فيما شرعت مفوضية الأمن الغذائي في توزيع كميات من التمور والزيت والأرز على السكان الأكثر احتياجا..
